Deschizi un restaurant într-o zonă turistică, observi că oamenii vin, mesele sunt ocupate și cererea crește. Ce faci mai departe? Investești în servicii, în experiența clienților și într-un business care să funcționeze ani la rând? Sau profiți de moment și începi să vinzi mici cu 20 de lei bucata?
Este exemplul prin care Zsolt Torjai, fondatorul Trusko Resort, descrie una dintre problemele pe care le vede în turismul românesc: dorința de a câștiga cât mai mult, cât mai repede, fără o strategie de dezvoltare pe termen lung.
Antreprenorul a călătorit în peste 50 de țări, are o experiență îndelungată în industria hotelieră internațională și a ales să investească, alături de soția sa, peste 1,5 milioane de euro într-un resort boutique din Rimetea, județul Alba.
Acolo, la poalele Munților Trascău, a construit un complex cu doar 12 căsuțe, destinat adulților, unde accentul cade pe liniște, intimitate și servicii premium.
Experiența sa, atât în marile lanțuri hoteliere, cât și ca antreprenor pe cont propriu, l-a făcut să privească critic modul în care se dezvoltă o parte a industriei turistice din România.
Iar concluzia sa nu îi menajează pe operatorii care văd într-un sezon aglomerat mai degrabă o ocazie de îmbogățire decât o oportunitate de a câștiga clienți pe termen lung.
„Noi suntem oportuniști”. De ce unii antreprenori din turism vor să se îmbogățească peste noapte
Una dintre cele mai frecvente nemulțumiri ale turiștilor români este că vacanțele din țară au devenit prea scumpe în raport cu serviciile oferite.
Zsolt Torjai consideră că nu toate prețurile din România sunt exagerate și că există afaceri care oferă servicii bune la tarife competitive. Recunoaște însă că sunt și operatori care profită de cererea ridicată pentru a crește prețurile fără să ofere ceva în plus.
„La noi sunt și cazuri în care se exagerează cu prețurile, pentru că noi suntem oportuniști. Dacă vedem că există cerere, atunci ducem prețul până la cer. Nu ne uităm la calitate, la servicii, ne uităm cum să luăm banii clientului”, spune Zsolt Torjai, fondator Trusko Resort, într-un interviu pentru Wall-Street.ro.
În opinia antreprenorului, în spatele acestui comportament se află și lipsa unei culturi antreprenoriale orientate către dezvoltare pe termen lung.
Mulți se concentrează pe cât pot încasa astăzi, nu pe motivele pentru care un turist ar reveni și anul viitor. Iar această abordare poate afecta nu doar afacerea respectivă, ci și reputația destinației în care funcționează.
„Dacă am gândi o strategie pe termen lung, una de creștere, nu de îmbogățire rapidă... Pentru că la noi asta se urmărește. Fac un business într-o zonă cu potențial, deschid un restaurant și încep să vând mici cu 20 de lei bucata”, exemplifică hotelierul.
Dincolo de ironia exemplului, mesajul său este unul cât se poate de serios.
Un antreprenor poate profita de cererea ridicată pentru a încasa mai mult într-un sezon, dar riscă să piardă clientul care a plătit un preț mare și a primit o experiență mediocră.
Iar în turism, unde recomandările și experiențele personale cântăresc mult, un client dezamăgit poate însemna mai mult decât o rezervare pierdută.
Pentru Zsolt Torjai, a face business în turism ar trebui să însemne construirea unei relații de durată cu oaspeții, nu doar încasarea unei sume cât mai mari la prima lor vizită.
România nu duce lipsă de locuri frumoase. Problema este că nu știe să le promoveze
Prețurile și mentalitatea antreprenorială reprezintă însă doar o parte a problemei.
Zsolt Torjai consideră că România pierde turiști și pentru că nu reușește să își promoveze suficient de bine propriile destinații, inclusiv în fața românilor. Multe dintre locurile care atrag turiști din întreaga lume nu sunt neapărat mai spectaculoase decât cele din România. Diferența este că alte destinații au reușit să își construiască o imagine, să își spună povestea și să ajungă constant în atenția călătorilor.
„Oamenii poate s-au săturat să plece în afară, că nici afară nu sunt foarte multe meleaguri mai frumoase, dar sunt mai bine promovate”, spune fondatorul Trusko Resort.
Pentru el, aceasta este una dintre explicațiile pentru care unii români aleg mai ușor o destinație din străinătate decât una din propria țară.
Nu neapărat pentru că alternativa românească este inferioară, ci pentru că uneori nici măcar nu știu că există.
„Problema noastră, a românilor, și de ce mergem afară este că nu știm ce avem acasă. Pentru că nu este nimeni care să se ocupe să promoveze în România destinația România”, afirmă antreprenorul.
Ce crede antreprenorul că lipsește turismului românesc
Când vine vorba despre ce ar trebui schimbat, Zsolt Torjai identifică o problemă majoră: lipsa unei Organizații de Management al Destinației (OMD) la nivel național.
Un astfel de organism ar avea rolul de a coordona promovarea României ca destinație turistică, atât pe piețele externe, cât și în interiorul țării.
România are deja organizații de management al destinațiilor la nivel local și regional, dar antreprenorul consideră că este nevoie de o structură națională care să asigure continuitate și o direcție comună. Mai ales că turismul a trecut, de-a lungul timpului, prin schimbări administrative și reorganizări ministeriale care pot îngreuna construirea unei strategii pe termen lung.
„Eu cred că cel mai mare neajuns al turismului românesc în momentul de față este lipsa unui OMD național, a unei Organizații de Management al Destinației România. Un OMD național ar avea rolul să stabilească strategia de promovare a turismului românesc în străinătate, dar și în țară”, explică Zsolt Torjai.
El consideră că o organizație de acest tip ar putea funcționa după o strategie stabilă, cu bugete dedicate și obiective clare, indiferent de schimbările politice.
