Comisariatul Regional pentru Protecția Consumatorilor Regiunea (CRPCR) București-Ilfov a desfășurat, pe 19 noiembrie 2023, o acțiune de control la 9 operatori economici care își desfășoară activitatea în Piața Volantă Eroilor (platoul din fața Academiei Militare, din Capitală), pentru a verifica modul în care sunt respectate prevederile legale în domeniu, în cadrul activităților de comercializare a produselor alimentare.
În urma neregulilor constatate, echipele de comisari, a căror acțiune de control a întâmpinat rezistență din partea unor operatori economici care derulau activități comerciale, în locație, au aplicat următoarele sancțiuni:
• amenzi contravenționale în valoare de 50.000 lei;
• 4 avertismente;
• oprirea definitivă de la comercializare a 85 kg produse alimentare neconforme, în valoare de aproximativ 6.000 lei;
• oprirea temporară a prestării serviciilor până la remedierea deficiențelor pentru 4 operatori economici (3 unități si un agregat frigorific).
” Aceasta piață este deschisă doar în weekend, iar prezența noastra s-a impus într-o zi liberă. Nu este prima oară și nu va fi nici ultima! Abaterile constatate sunt multiple și, din păcate, unele au caracter înșelător! Adevărații producători români de produse tradiționale, autentice, stau cu bunurile în cămară, nevândute, pentru că niste copii nefericite le iau șansa! După amenințări și scandaluri, sper ca întreaga situație să se fi lămurit! P.S.: platoul Academiei Militare este distrus de mașinile de aprovizionare, dar de ce ar conta, dacă unii fac bani…” – Horia Constantinescu, președintele ANPC.
Citeste si:
Operatorii economici opriți temporar de la funcționare sunt:
- SC Agrostil Prod 2023 SRL
- SC Family Market SRL - alimentație publică (grătar)
- SC La Maria Badan SRL
- SC MCA Family Market SRL
Dintre cele mai importante deficiențe constatate de comisarii CRPC București-Ilfov, menționăm:
• amplasarea sursei de apă și a rezervorului cu apă în exteriorul perimetrului pieței, în apropierea unui canal de scurgere
• absența unei surse de apă caldă și rece, pentru igienizarea instrumentelor (tocătoare, cuțite), necesare pentru porționarea și felierea produselor alimentare comercializate, în zona vitrinelor frigorifice mobile ale producătorilor / operatorilor economici
• utilizarea unor vitrine frigorifice neigienizate și deteriorate, cu acumulări de grăsime solidificată și resturi de materii organice, cu geamuri de protecție crăpate
• folosirea unor corturi cu prelate murdare pentru protecția vitrinelor frigorifice de comercializare, împotriva intemperiilor
• lipsa coșurilor de colectare a resturilor alimentare
• depozitarea produselor alimentare direct pe suprafața pietonală (trotuar)
• comercializare unor produse de origine animala fără aviz sanitar-veterinar
• lipsa etichetelor cu elementele de identificare ale produselor, precum și a mențiunilor legate de ingrediente, valoarea lor nutrițională și a alergenilor, în unitățile de fast food
• desfășurarea activității fără a deține autorizație sanitar-veterinară
• nerespectarea regimului de temperatură pentru depozitarea produselor alimentare, în conformitate cu recomandările producătorului
• existența, la sursa de apă a unității de alimentație publică, a unei chiuvete detriorate, cu aspect de uzură avansată
• folosirea unei friteuze neigienizate cu strat gros de grăsime
• utilizarea uleiului de prăjire neschimbat, cu aspect neconform și lipsa graficului de schimbare a uleiului
• folosirea unui grătar neigienizat, încărcat cu strat gros de grăsime
• folosirea unor materii prime fără elemente de identificare
• comercializarea unor produse pescărești ambalate, decongelate, cu lichid de decongelare
• nerespectarea regimului de temperatură pentru păstrarea preparate culinare calde ,
• comercializarea unor produse din carne și lactate cu informații false privind originea comercială, pe eticheta de vânzare
• folosirea unei cantități de apă potabilă pentru desfășurarea activității fără a avea determinări de laborator privind conformitatea
• comercializarea unor preparate culinare finite ambulate sau diverse produse alimentare, fără documente de proveniență/achiziție
• comercializarea ouălor fără aviz de comercializare
• comercializare a diferite sortimente de miere și produse preparate din miere fără a avea menționat pe etichetă zona în a fost produsă.
Citeste si:
Sursa foto: ANPC
Calculator Salariu: Află câți bani primești în mână în funcție de salariul brut »
Te-ar putea interesa și:
