Aceasta este a doua ediție Open Days organizată în 2026. Campania se desfășoară în restaurantele participante de tip Drive-Thru și In-Store, iar vizitatorii pot urmări traseul ingredientelor, de la depozitare până la pregătirea comenzilor.
Cum poți vizita bucătăriile McDonald’s din România și care este programul
Tururile ghidate sunt disponibile în perioada 19 octombrie-1 noiembrie 2026, în restaurantele incluse în campanie.
Clienții interesați se pot înscrie direct în restaurant, solicitând o vizită managerului unității, sau prin aplicația mobilă McDonald’s.
În aplicație sunt disponibile lista restaurantelor participante și programul vizitelor.
Tururile se desfășoară după următorul program:
| Ziua | Interval orar |
|---|---|
| Luni-vineri | 10:00-12:00 |
| Luni-vineri | 14:00-18:00 |
| Sâmbătă-duminică | 10:00-12:00 |
În timpul vizitei, participanții vor putea observa modul în care sunt gestionate ingredientele și pregătite comenzile.
Programul include explicații despre depozitarea alimentelor, prepararea produselor și verificările realizate de angajați.
Clienții ne cunosc produsele, iar prin Open Days îi invităm să descopere și cum le pregătim. Vrem să le arătăm ce ingrediente folosim, cum le păstrăm și ce verificări facem în bucătărie, în fiecare zi.
Cătălin Badea, Director Operațiuni Premier Restaurants România
Acesta a explicat că vizitatorii vor putea adresa întrebări direct angajaților.
„Este și o ocazie de a-i cunoaște pe colegii noștri și de a primi răspunsuri direct de la ei, fie că sunt curioși cum pregătim cartofii sau cum gătim carnea pentru burgerul preferat”, a adăugat Cătălin Badea.
De unde provin ingredientele folosite de McDonald’s în România
Potrivit Premier Restaurants România, 40% dintre ingredientele utilizate în restaurantele McDonald’s din țară provin de la parteneri locali.
Printre furnizorii menționați de companie se numără Transavia, Lantmännen Unibake, Eisberg, Familia Toneli, Râureni și Olympus.
Lanțul de aprovizionare include atât producători din România, cât și furnizori din alte state europene.
Compania precizează că ingredientele sunt supuse unor verificări înainte de utilizarea în restaurante.
Furnizorii trebuie să respecte standarde recunoscute de Global Food Safety Initiative (GFSI) și sunt auditați în ceea ce privește siguranța alimentară.
Produsele sunt supuse și unor analize microbiologice, iar angajații restaurantelor verifică zilnic punctele critice de control.
În cadrul Open Days, vizitatorii vor putea observa cum sunt aplicate aceste proceduri în activitatea curentă a bucătăriilor.
McDonald’s are 117 restaurante și peste 7.000 de angajați în România
McDonald’s operează în prezent 117 restaurante în 34 de orașe din România, prin intermediul Premier Restaurants România.
Dintre acestea, 67 sunt restaurante cu serviciu McDrive, iar rețeaua include și 76 de cafenele McCafé.
Compania are peste 7.000 de angajați la nivel național.
Potrivit unui studiu local de impact socioeconomic aferent anului 2024, citat de operatorul restaurantelor, activitatea McDonald’s generează o contribuție totală estimată la 1,74 miliarde de lei la PIB-ul României, incluzând efectele directe, indirecte și induse.
Același studiu estimează că activitatea companiei susține peste 11.400 de locuri de muncă, direct și indirect, și generează taxe în valoare de 481 de milioane de lei.
Premier Restaurants România face parte din rețeaua Premier Capital, partenerul pentru dezvoltarea restaurantelor McDonald’s în România, Estonia, Grecia, Letonia, Lituania și Malta.
Premier Capital operează peste 200 de restaurante în aceste piețe și are peste 12.000 de angajați.
Compania raportează peste 94 de milioane de clienți serviți anual la nivelul rețelei sale.
Premier Capital face parte din Hili Ventures, grup cu sediul în Malta și activități în industria alimentară, ospitalitate, retail, imobiliare, transport, inginerie și tehnologie.
